スケジュール of IIAC JAPAN



2012

３月
３/１０（土）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】（東京）※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
３/１２（月） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】（大阪）※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
３/１３（火） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・トレーナー資格講習会】（東京）※（EIT）IIACテイスティングセミナー認定講師養成コース　　*IIAC資格講習（モジュール1～5）の講師ではありません※受講資格：モジュール１・２・３資格保有者※（ＥＩＴ）LinkIcon詳細
３/６（火）～９（金）　『FOODEX JAPAN 2012』イタリアブースに IIAC-JAPANがバール“Caffe Italia”を出店（幕張メッセ）-１０：００～１７：００（最終日１６：３０）-イタリアパビリオン内、ブースIIACバリスタボランティア募集　(IIAC会員)！！是非ご参加ください！お問合せ⇒E-mail:info@coffeetasters.jp2011 FOODEX レポートLinkIcon2010年レポート
３/６（火）～９（金）　【横山千尋バリスタによるイタリアエスプレッソセミナー】（幕張メッセ）場所：FOODEX-JAPAN “Caffe Italia”テーマ①『イタリアエスプレッソの日本におけるビジネスチャンス』14：00～14：20（毎日開催）テーマ②『イタリアエスプレッソの魅力』16：00～16：20（毎日開催）
４月
４／１６（金）　【イタリア　エスプレッソデー】（イタリア・日本）LinkIconレポート
７月
７/２４（火）　【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】（IIACブラッシュアップセミナー）　（東京）※IIAC会員割引あり
７/２７（金）　【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】（IIACブラッシュアップセミナー）　（大阪）※IIAC会員割引あり
予定：７/２８（土）　【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】（IIACブラッシュアップセミナー）　（福岡）※IIAC会員割引あり
９月
９/８（土）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】（大阪）※（モジュールⅠ)
９/１０（月）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】（東京）※（モジュールⅠ)
９/１１（火） ８:３0〜19:00　【IIAC　焙煎・ブレンドアナリスト資格講習会】（東京）※（モジュールⅤ)
未定：９/１３（木）　【IIAC　知覚分析アナリスト資格講習会】（東京）※（モジュールⅣ)
１１月
１１/６（火）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】（イタリア）※（モジュールⅡ)
１１/７（水）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　講習会・資格試験】（イタリア）※（モジュールⅢ)

2011年

３月

　　　　３/５（土）　８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)
　　　　３/７（月） ８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（大阪）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ）

　　　　３/１（火）～４（金）『FOODEX JAPAN 2011』ＩＣＥブースにIIAC-JAPANがINEIと共同でバール“Caffe Italia” を出店　（幕張メッセ）

  • 　　　　FOODEX JAPAN 2011公式サイト
    • 　　　　-１０：００～１７：００（最終日１６：３０）
    • 　　　　-HALL２～３　イタリアパビリオン内、イタリア貿易振興会(ICE)ブース
  • 　　　　IIACバリスタボランティア募集(IIAC会員)！！
  • 2011 FOODEX レポートLinkIcon2010年レポート
  • 　☆３/１（火）～４（金）　【横山千尋バリスタによるイタリアエスプレッソセミナー】　（幕張メッセ）
    • 場所：FOODEX-JAPAN “Caffe Italia”

４月

　　　　４／１６（金）　【イタリアエスプレッソデー】LinkIconレポート（イタリア・日本）

７月

　　　　７/５（火）　【コーヒーセミナー】（東京）
　　　　　　　　　　主催：在日イタリア商工会議所＆IIAC（国際カフェテイスティング協会）　
　　　　　　　　　　　　　テーマ：『カフェの香りとイタリアエスプレッソの特徴』　*資格講習ではありませんが、テイスティングの体験講座です
　　　　７/２８（木）　【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（大阪）
　　　　　　　　※IIAC会員割引あり

８月

　　　　８/９（火）　【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（東京）
　　　　　　　　※IIAC会員割引あり

９月

　　　　９/９（金）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　（大阪）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)
　　　　９/１０（土）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)

　　　　９/１２（月） ８:３0〜19:00　【IIAC　焙煎・ブレンドアナリスト資格講習会】　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅤ)

　　　　９/１３（火）　【コーヒーセミナー】（東京）
　　　　　　　　　　主催：在日イタリア商工会議所＆IIAC（国際カフェテイスティング協会）　
　　　　　　　　　　　　　テーマ：『エスプレッソとブレンドカフェ～イタリアンカフェの香りと味わい』　*資格講習ではありませんが、テイスティングの体験講座です

１０月

　　　　１０/２３（日）～３０（日）【イタリア研修旅行】　　（イタリア）
　　　　　　　　　１）【HOST】（イタリア最大のサービス関連見本市視察（ミラノ）　２）シチリアバール巡り
　　　　１０/２６（水）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　（イタリア）
　　　　　　　　　※（モジュールⅡ)

　　　　１０/２７（木）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　講習会・資格試験】　　（イタリア）
　　　　　　　　　※（モジュールⅢ)　

2010年

１月

  • 1/23（土）～27（水）　『Sigep』（ジェラート、お菓子、パンのイタリア最大の見本市）　（イタリア・リミニ）
  • 　　　Sigep公式サイトLinkIconSigep

３月

　　　　３/５（土）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）

  • 　　　※（モジュールⅠ)

　　　　３/７（月）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（大阪）

  • 　　　※（モジュールⅠ)

　　　　３/２（火）～５（金）『FOODEX JAPAN 2010』　ＩＣＥのブースにIIAC-JAPAN　がINEIと共同でバール“Caffe Italia” を出店　（幕張メッセ）
　　　　　　　FOODEX JAPAN 2010公式サイトLinkIconFOODEX JAPAN 2010
　　　　　　　-１０：００～１７：００（最終日１６：３０）
　　　　　　　-HALL２～３　イタリアパビリオン内、イタリア貿易振興会(ICE)ブース（PIAZZA)
　　　☆３/５（金）11:30～12:00 / 14:00～14:30（2回） 『FOODEX JAPAN 2010』　ＩＩＡＣ-JAPAN プレゼンテーション
　　　　　　　“Caffe Italia”バール にて。是非お越し下さい！LinkIconレポート

４月

　　　　４／１６（金）　【イタリア　エスプレッソデー（Italia Espresso Day)】　　（イタリア・日本）

５月

　　　　５/２２（土）　【本場イタリアのエスプレッソ・テイスティングセミナー】　　（東京）
　　　　　　　主催：在日イタリア商工会議所＆IIAC（国際カフェテイスティング協会）
　　　　　　　　　　資格講習ではありませんが、テイスティングの体験講座です。

９月

　　　　９/８（水）【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）（福岡）

  • 　　　　※IIAC会員割引あり

　　　　９/９（木）【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）（大阪）

  • 　　　　※IIAC会員割引あり

　　　　９/２６（日）【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）（東京）

  • 　　　　※IIAC会員割引あり

　　　　９/２９（水）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　（大阪）
　　　　　　　※（モジュールⅠ)
　　　　【一般】９/２２（水）・２３（木）・２４（金）　【SCAJ2010（SCAJ world specialty coffee conference and exhibition 2010】　　（東京）
　　　　　　　　　東京ビックサイト　西３ホールLinkIconSCAJ
　　　　【イタリア】【International Coffee Tasting 2010　参加者募集！】〆切9/30　　（イタリア）
　　　　　　　　　第３回目をむかえる各焙煎のコンテスト（品評会）。出品企業（個人可）募集中！！LinkIcon詳細

１０月

　　　　１０/１（金）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）

  • 　　　※（モジュールⅠ)

　　　　１０/２（土） ８:３0〜19:00　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリスト資格講習会】　（東京）
　　　　　　　※（モジュールⅤ)

１１月

　　　　１１/３（水）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　（東京）

  • 　　　※（モジュールⅠ)

　　　　１１/４（木）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的精神物理学コース　講習会・資格試験】　　（イタリア）
　　　　　　　※（モジュールⅢ)　LinkIcon詳細
　　　　【一般】１１/２４（水）-２６（金）　【ＩＦＦＴ/インテリア ライフスタイル リビング】　　（東京）
　　　　　　　　カフェ・バールビジネス専門特別企画 『Cafe & Bar Style』 初開催 ! ＠東京ビックサイト　東ホールLinkIconIFFT

2009年

８月

  • ８/１８（火）15:00〜19:00　横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー　　（東京）
    • 技術（カフェ抽出・マシン管理）テイスティングスキルアップ
    • 参加費用：会員２,０００円／ビジター８,０００円
    ８/１８（火）19:30〜　会員交流会　※イベント予定しています。　　（東京）
    • 参加費用：会員３,０００円　＊会員同伴のみビジター参加OK！

９月

  • ９/１（火）15:00〜19:00　横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー　　（福岡）
    • 技術（カフェ抽出・マシン管理）テイスティングスキルアップ
    • 参加費用：会員２,０００円／ビジター８,０００円
    ９/1（火）19:30〜　会員交流会　※イベント予定しています。　　（福岡）
    • 参加費用：会員３,０００円　＊会員同伴のみビジター参加OK！
    • カフェに携わる人、集まれ！！　交流を深めてください。
    ９/９（水）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）
    • ※（レベルⅠ)
    ９/１０（木）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（大阪）
    • ※（レベルⅠ)
    ９/１１（金）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（福岡）
    • ※（レベルⅠ)
    ９/２２（火）14:00〜17:00　横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー　　（東京）
    • 技術（カフェ抽出・冬のメニュー）テイスティングスキルアップ
    • 参加費用：会員１,０００円／ビジター７,０００円
    • 17:30〜19:00：懇親会
    • 参加費用：会員２,０００円　＊会員同伴のみビジター参加OK！
    ９/２３（水）14:00〜17:00　横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー　　（大阪）
    • 技術（カフェ抽出・冬のメニュー）テイスティングスキルアップ
    • 参加費用：会員１,０００円／ビジター７,０００円
    • 17:30〜19:00：懇親会
    • 参加費用：会員２,０００円　＊会員同伴のみビジター参加OK！

１０月

  • １０/２５（日）〜１１/１（日）横山千尋バール巡り＆食品・サービス国際見本市　　（イタリア）
    • 横山流バリスタとは。イタリアのバールのメニュー・サービス・オペレーション検証。
    • イタリアで最大のサービス見本市見学（カフェ・バール関連会社、３６０ブース出展）
    • ※IIAC会員割引あり　　LinkIconサービス見本市公式サイト

１１月

  • １１/３（火）８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト　講習会・資格試験　　（イタリア）
    • 1. ブレンド…知覚的・感覚的な質、料金・質のつり合い、最良最善のものの選び方
    • 2. グラインダー…グラインダーによって生じるエスプレッソの知覚的・感覚的な異常、不調和について
    • 3. マシーン…マシーンによって生じるエスプレッソの知覚的・感覚的な異常、不調和について
    • ☆テイスティング…違ったブレンドや違った条件（グラインドのレベル・抽出条件を変えたマシーン等）での様々なエスプレッソをテイスティングし、判断します。
    • 講習費用：会員３８,０００円／テキスト代３,０００円（試験・証書代含む）　３/４（木）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　（イタリア）
    • ※（レベルⅡ)*
    １１/４（水）８:３0〜19:00　IIAC　知覚的・物理学コース　講習会・資格試験　　（イタリア）
    • 1.刺激激への認識…生理学的、精神学的な観点でのプロファイルを基に分析する力
    • 2. 視力、聴力、臭覚、触覚と味覚：テイスティングに潜在性と制御性がどのように作用するのか
    • 3. メカニズムと五感の力
    • 講習費用：会員４８,０００円／テキスト代３,０００円（試験・証書代含む）