2016年

4月
4/16(土) 【イタリア エスプレッソデー】(イタリア・日本店舗連動イベント⇒参加店募集!~エスプレッソデーイベント・・・ 各お店で実施されるイベントを、IIAC-JapanのHP で紹介していきます~LinkIconエスプレッソデー
4/26(火) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(東京※(モジュールⅠ)LinkIcon詳細
5月
5/10(火) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(大阪※(モジュールⅠ)LinkIcon詳細
6月
6/19(日) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(福岡※(モジュールⅠ)LinkIcon詳細
6/20(月) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚的心理物理学コース 資格講習会】(大阪※(モジュールⅢ)LinkIcon詳細
6/21(火)~22日(水) 【日本初開催 !! ~ イタリアンエスプレッソの抽出技術を競うバリスタ世界大会~】(東京=Espresso Italiano Champion 2016 in Japan=日本代表を選出する大会を開催。 優勝者はイタリア本大会に日本代表として出場!★6月21日 、22 日 予選 /本選 共に東京にて開催 !   2016 年春、エントリー開始予定です。
6/23(木) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚的心理物理学コース 資格講習会】(東京※(モジュールⅢ)LinkIcon詳細
7月
7/14(木) 8:30〜19:00   【IIAC 知覚分析アナリストコース 資格講習会】(東京※(モジュールⅣ)LinkIcon詳細
7/15(金) 8:30〜19:00   【IIAC 生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース 資格講習会】(東京※(モジュールⅤ)LinkIcon詳細
10月
10/21(金) 【イタリアバリスタチャンピオン予選・決勝開催】(イタリア
10/24(月) 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】(イタリア※(モジュールⅡ)LinkIcon詳細
10月~11月(予定)
10月末~11月(予定) 【International Coffee Tasting 2016】(イタリア~世界中のロースターが自慢の豆で競い合う:コーヒー豆の競技会~※日本代表として参加頂く「ロースター」、「IIACテイスター」の募集を予定しています
12月
12月1日(木) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(東京※(モジュールⅠ)LinkIcon詳細
12月1日(木) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚分析アナリストコース 資格講習会】(東京※(モジュールⅣ)LinkIcon詳細
12月2日(金) 8:30〜19:00 【IIAC 生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース 資格講習会】(東京※(モジュールⅤ)LinkIcon詳細
12月3日(土) 9:00~17:30 イタリアのパートナー協会による特別セミナー開催★~知覚分析のメソッドを様々な食品に応用して、素材について深めていく特別な時間です~【知覚でみるチョコレー ト特別セミナー】 =国際チョコリエーレ協会=(東京LinkIcon詳細


2015年

3月
3/2(月) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(大阪※(モジュールⅠ)
3/5(木) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(東京※(モジュールⅠ)
3/3(火)~3/6(金) 『FOODEX JAPAN 2015』イタリアブースに “Caffe Italia”を出展(幕張メッセ-10:00~17:00(最終日16:30)-イタリアパビリオン内、ブース-主催:IIAC本部-IIAC日本・イタリアエスプレッソ協会※IIACバリスタボランティア募集 (IIAC会員限定)!!*1日500杯提供(予定)★ 【イタリアカフェセミナー】 @イタリアパビリオン内 『Caffe Italia』
4月
4/16(金) 【イタリア エスプレッソデー】(イタリア・日本店舗連動イベント⇒参加店募集!LinkIconレポート
6月
6/22(月) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(東京※(モジュールⅠ)
6/25(木) 8:30〜19:00 【IIAC 生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース 資格講習会】(東京※(モジュールⅤ)
6/26(金) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚的心理物理学コース 資格講習会】(東京※(モジュールⅢ)
9月
9/15(火) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】  (大阪※(モジュールⅠ)
11月
11/4(水) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚的心理物理学コース 資格講習会】(大阪※(モジュールⅢ)
11/5(木) 8:30〜19:00 【IIAC 生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース 資格講習会】(大阪※(モジュールⅤ)
12月
12/14(月) 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】(イタリア※(モジュールⅡ)

2014年

1月
1/24(金)~26(日) 『幕張 イオン イタリアフェアー』  IIAC-JAPANが“テイスティングブース”を出展(幕張)
3月
3/6(木) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(大阪※(モジュールⅠ)
3/7(金) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(東京※(モジュールⅠ)
3/4(火)~7(金) 『FOODEX JAPAN 2014』イタリアブースに IIAC-JAPANがバール“Caffe Italia”を出展(幕張メッセ)-10:00~17:00(最終日16:30)-イタリアパビリオン内、ブース-主催:IIAC本部-IIAC日本・イタリアエスプレッソ協会IIACバリスタボランティア募集 (IIAC会員限定)!!*1日500杯提供(予定)LinkIconCaffe Italia 出展者LinkIcon2011 FOODEX レポート
4月
4/8(火)〜4月15日(火)8日間 【イタリアバール研修】(イタリア:ヴェローナ/ミラノ/ナポリ/サレルノ近郊)1)Vinitaly(ヨーロッパ最大のワインを中心とした飲料の見本市) 2)マシン工場見学 3)イタリアエスプレッソセミナー4)乾燥パスタ工房  5)チーズ工房(モッツァレラ)*協力:IIAC/IIAC-JAPAN/INEI  
4/16(金) 【イタリア エスプレッソデー】(イタリア・日本店舗連動イベント⇒参加店募集!LinkIconレポート
5月
5/28(水)15:00~18:00  【バリスタ&IIACテイスティングセミナー】(IIACブラッシュアップセミナー) (東京※IIAC会員割引あり(参加費用:会員2,000円/ビジター7,000円)LinkIcon詳細・申込
5/29(木)15:00~18:00  【バリスタ&IIACテイスティングセミナー】(IIACブラッシュアップセミナー) (大阪※IIAC会員割引あり(参加費用:会員2,000円/ビジター7,000円)LinkIcon詳細・申込
6月
6/7(土) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(東京※(モジュールⅠ)LinkIcon詳細
6/18(水)~20(金) 『Tokyo Cafe Show&Conference 2014』  IIAC-JAPANがセミナー開催!(幕張)◆◇IIACセミナースケジュール◇◆◎6月18日(水) 13:00~14:30 講義テーマ) エスプレッソテイスティングで大切な5つの味①五味について学ぶ  ②カフェに影響する五味の知覚体験  (エスプレッソテイスティング)◎6月19日(木) 13:00~14:30講義テーマ) イタリアエスプレッソの真髄①IIACの活動について  ②特徴別(地域・単一品種とブレンド)★『Tokyo Cafe Show&Conference 2014』~カフェ・喫茶店に関する食材・設備・サービスが一堂に集まる専門店 @東京ビッグサイト東ホールLinkIcon『Tokyo Cafe Show&Conference 2014』
6/20(金) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚的心理物理学コース 資格講習会】(東京)※(モジュールⅢ)LinkIcon詳細
8月
8/5(火)17:00~19:00   【バリスタ&IIACテイスティングセミナー】(IIACブラッシュアップセミナー)&懇親会 (東京※IIAC会員割引あり(セミナー参加費用:会員2,000円/ビジター7,000円)LinkIcon詳細・申込※セミナー後、会員交流の懇親会も開催!
9月
*日程等詳細が決定次第HPにUPします。
9/9(火) 8:30〜19:00  【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(東京※(モジュールⅠ)LinkIcon詳細
9/10(水) 8:30〜19:00   【IIAC 知覚分析コース 資格講習会】(東京※(モジュールⅣ)LinkIcon詳細
9/11(木) 8:30〜19:00   【IIAC 生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース 資格講習会】(東京※(モジュールⅤ)LinkIcon詳細
9/13(土) 8:30〜19:00    【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】(大阪※(モジュールⅠ)LinkIcon詳細
【バリスタ&IIACテイスティングセミナー】(IIACブラッシュアップセミナー)(福岡※IIAC会員割引あり(参加費用:会員2,000円/ビジター7,000円)
10月
10/21(火)~22(水) 『International Coffee Tasting 2014』 第5回(イタリア
10/23(木) 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】(イタリア:ブレシア※(モジュールⅡ)LinkIcon詳細
10/24(金) 【IIAC 知覚的心理物理学コース 講習会・資格試験】(イタリア:ブレシア※(モジュールⅢ)LinkIcon詳細
11月
*日程等詳細が決定次第HPにUPします。
【バリスタ&IIACテイスティングセミナー】(IIACブラッシュアップセミナー)(東京※IIAC会員割引あり(参加費用:会員2,000円/ビジター7,000円)

2013年

3月

    3/6(水) 8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  東京
        ※(モジュールⅠ)
    3/8(金) 8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  大阪
        ※(モジュールⅠ)

    3/5(火)~8(金) 『FOODEX JAPAN 2013』イタリアブースに IIAC-JAPANがバール“Caffe Italia”を出店 (幕張メッセ)

  •  IIACバリスタボランティア募集(IIAC会員)!!
  •  ☆3/5(火)~8(金) 【横山千尋バリスタによるイタリアエスプレッソセミナー】 (幕張メッセ)
    • 場所:FOODEX-JAPAN “Caffe Italia”

4月

    4/16(土) 【イタリアエスプレッソデー】(イタリア・日本

7月

    7/3(水) 8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  東京
        ※(モジュールⅠ)
    7/10(水) 8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  大阪
        ※(モジュールⅠ)

    7/4(木) 【バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー) (東京
        ※IIAC会員割引あり
    7/11(木) 【バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー) (大阪
        ※IIAC会員割引あり

8月

    8/7(水) 【バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー) (東京
    8/22(木) 【バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー) (大阪
        ※IIAC会員割引あり

    8/31(土) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚的心理物理学コース 講習会・資格試験】  (東京
         ※(モジュールⅢ)

9月

    9/2(月)8:30〜19:00 【IIAC 知覚分析コース 資格講習会】  (東京
        ※(モジュールⅣ)

    9/3(火) 8:30〜19:00 【IIAC 生豆の選別・焙煎とブレンドアナリスト資格講習会】 (東京
        ※(モジュールⅤ)

    9/4(水)8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】  大阪
        ※(モジュールⅠ)

10月

    10/15(火) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】 (イタリア
         ※(モジュールⅡ)

    10/16(水) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚的心理物理学コース 講習会・資格試験】  (イタリア
         ※(モジュールⅢ) 

11月

    11/25(月)~26(火) 『International Coffee Tasting 2013 Aisa』 (東京

    • 参加国:イタリア・日本・韓国・台湾・タイ・スイス・オーストラリア

2012年

3月

    3/10(土) 8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  東京
        ※(モジュールⅠ)
    3/12(月) 8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  大阪
        ※(モジュールⅠ)

    3/13(火) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・トレーナー資格講習会】  (東京) ※(EIT)
        ※(EIT)IIACテイスティングセミナー認定講師養成コース  *IIAC資格講習(モジュール1~5)の講師ではありません
        ※受講資格:モジュール1・2・3資格保有者

    3/6(火)~9(金) 『FOODEX JAPAN 2012』イタリアブースに IIAC-JAPANがバール“Caffe Italia”を出店 (幕張メッセ

  •  IIACバリスタボランティア募集(IIAC会員)!!
  •  ☆3/6(火)~9(金) 【横山千尋バリスタによるイタリアエスプレッソセミナー】 (幕張メッセ
    • 場所:FOODEX-JAPAN “Caffe Italia”
    • テーマ①『イタリアエスプレッソの日本におけるビジネスチャンス』14:00~14:20(毎日開催)
    • テーマ②『イタリアエスプレッソの魅力』16:00~16:20(毎日開催)

4月

    4/16(金) 【イタリアエスプレッソデー】(イタリア・日本

7月

    7/24(火) 【横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー) (東京
        ※IIAC会員割引あり
    7/26(木) 【横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー) (福岡
        ※IIAC会員割引あり
    7/27(金) 【横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー) (大阪
        ※IIAC会員割引あり

9月

    9/6(木)8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】  (東京
        ※(モジュールⅠ)

    9/8(土) 8:30〜19:00 【IIAC 焙煎・ブレンドアナリスト資格講習会】 (東京
        ※(モジュールⅤ)

    9/10(月)8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】  大阪
        ※(モジュールⅠ)

11月

    11/6(火) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】 (イタリア
         ※(モジュールⅡ)

    11/7(水) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚的心理物理学コース 講習会・資格試験】  (イタリア
         ※(モジュールⅢ) 

2011年

3月

    3/5(土) 8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  東京
        ※(モジュールⅠ)
    3/7(月) 8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  大阪
        ※(モジュールⅠ)

    3/1(火)~4(金)『FOODEX JAPAN 2011』ICEブースにIIAC-JAPANがINEIと共同でバール“Caffe Italia” を出店 (幕張メッセ

  •     FOODEX JAPAN 2011公式サイト
    •     -10:00~17:00(最終日16:30)
    •     -HALL2~3 イタリアパビリオン内、イタリア貿易振興会(ICE)ブース
  •     IIACバリスタボランティア募集(IIAC会員)!!
  • 2011 FOODEX レポートLinkIcon2010年レポート
  •  ☆3/1(火)~4(金) 【横山千尋バリスタによるイタリアエスプレッソセミナー】 (幕張メッセ
    • 場所:FOODEX-JAPAN “Caffe Italia”

4月

    4/16(金) 【イタリアエスプレッソデー】LinkIconレポート(イタリア・日本

7月

    7/5(火) 【コーヒーセミナー】(東京)
          主催:在日イタリア商工会議所&IIAC(国際カフェテイスティング協会) 
             テーマ:『カフェの香りとイタリアエスプレッソの特徴』 *資格講習ではありませんが、テイスティングの体験講座です
    7/28(木) 【横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー) (大阪
        ※IIAC会員割引あり

8月

    8/9(火) 【横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー) (東京
        ※IIAC会員割引あり

9月

    9/9(金)8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】  大阪
        ※(モジュールⅠ)
    9/10(土)8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】  (東京
        ※(モジュールⅠ)

    9/12(月) 8:30〜19:00 【IIAC 焙煎・ブレンドアナリスト資格講習会】 (東京
        ※(モジュールⅤ)

    9/13(火) 【コーヒーセミナー】(東京)
          主催:在日イタリア商工会議所&IIAC(国際カフェテイスティング協会) 
             テーマ:『エスプレッソとブレンドカフェ~イタリアンカフェの香りと味わい』 *資格講習ではありませんが、テイスティングの体験講座です

10月

    10/23(日)~30(日)【イタリア研修旅行】  (イタリア
         1)【HOST】(イタリア最大のサービス関連見本市視察(ミラノ) 2)シチリアバール巡り
    10/26(水) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】 (イタリア
         ※(モジュールⅡ)

    10/27(木) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚的心理物理学コース 講習会・資格試験】  (イタリア
         ※(モジュールⅢ) 

2010年

1月

  • 1/23(土)~27(水) 『Sigep』(ジェラート、お菓子、パンのイタリア最大の見本市) (イタリア・リミニ
  •    Sigep公式サイトLinkIconSigep

3月

    3/5(土)8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  (東京

  •    ※(モジュールⅠ)

    3/7(月)8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  (大阪

  •    ※(モジュールⅠ)

    3/2(火)~5(金)『FOODEX JAPAN 2010』 ICEのブースにIIAC-JAPAN がINEIと共同でバール“Caffe Italia” を出店 (幕張メッセ
       FOODEX JAPAN 2010公式サイトLinkIconFOODEX JAPAN 2010
       -10:00~17:00(最終日16:30)
       -HALL2~3 イタリアパビリオン内、イタリア貿易振興会(ICE)ブース(PIAZZA)
   ☆3/5(金)11:30~12:00 / 14:00~14:30(2回) 『FOODEX JAPAN 2010』 IIAC-JAPAN プレゼンテーション
       “Caffe Italia”バール にて。是非お越し下さい!LinkIconレポート

4月

    4/16(金) 【イタリア エスプレッソデー(Italia Espresso Day)】  (イタリア・日本

5月

    5/22(土) 【本場イタリアのエスプレッソ・テイスティングセミナー】  (東京
       主催:在日イタリア商工会議所&IIAC(国際カフェテイスティング協会)
          資格講習ではありませんが、テイスティングの体験講座です。

9月

    9/8(水)【横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー)(福岡

  •     ※IIAC会員割引あり

    9/9(木)【横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー)(大阪

  •     ※IIAC会員割引あり

    9/26(日)【横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー】 (IIACブラッシュアップセミナー)(東京

  •     ※IIAC会員割引あり

    9/29(水)8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】  大阪
       ※(モジュールⅠ)
    【一般】9/22(水)・23(木)・24(金) 【SCAJ2010(SCAJ world specialty coffee conference and exhibition 2010】  (東京
         東京ビックサイト 西3ホールLinkIconSCAJ
    【イタリア】【International Coffee Tasting 2010 参加者募集!】〆切9/30  (イタリア
         第3回目をむかえる各焙煎のコンテスト(品評会)。出品企業(個人可)募集中!!LinkIcon詳細

10月

    10/1(金)8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  (東京

  •    ※(モジュールⅠ)

    10/2(土) 8:30〜19:00 【IIAC 生豆の選別・焙煎とブレンドアナリスト資格講習会】 (東京
       ※(モジュールⅤ)

11月

    11/3(水) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】 (東京

  •    ※(モジュールⅠ)

    11/4(木) 8:30〜19:00 【IIAC 知覚的精神物理学コース 講習会・資格試験】  (イタリア
       ※(モジュールⅢ) LinkIcon詳細
    【一般】11/24(水)-26(金) 【IFFT/インテリア ライフスタイル リビング】  (東京
        カフェ・バールビジネス専門特別企画 『Cafe & Bar Style』 初開催 ! @東京ビックサイト 東ホールLinkIconIFFT

2009年

8月

  • 8/18(火)15:00〜19:00 横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー  東京)
    • 技術(カフェ抽出・マシン管理)テイスティングスキルアップ
    • 参加費用:会員2,000円/ビジター8,000円
    8/18(火)19:30〜 会員交流会 ※イベント予定しています。  東京)
    • 参加費用:会員3,000円 *会員同伴のみビジター参加OK!

9月

  • 9/1(火)15:00〜19:00 横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー  福岡)
    • 技術(カフェ抽出・マシン管理)テイスティングスキルアップ
    • 参加費用:会員2,000円/ビジター8,000円
    9/1(火)19:30〜 会員交流会 ※イベント予定しています。  福岡)
    • 参加費用:会員3,000円 *会員同伴のみビジター参加OK!
    • カフェに携わる人、集まれ!! 交流を深めてください。
    9/9(水)8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  東京
    • ※(レベルⅠ)
    9/10(木)8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  大阪
    • ※(レベルⅠ)
    9/11(金)8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会  福岡
    • ※(レベルⅠ)
    9/22(火)14:00〜17:00 横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー  東京)
    • 技術(カフェ抽出・冬のメニュー)テイスティングスキルアップ
    • 参加費用:会員1,000円/ビジター7,000円
    • 17:30〜19:00:懇親会
    • 参加費用:会員2,000円 *会員同伴のみビジター参加OK!
    9/23(水)14:00〜17:00 横山バリスタ&IIACテイスティングセミナー  大阪)
    • 技術(カフェ抽出・冬のメニュー)テイスティングスキルアップ
    • 参加費用:会員1,000円/ビジター7,000円
    • 17:30〜19:00:懇親会
    • 参加費用:会員2,000円 *会員同伴のみビジター参加OK!

10月

  • 10/25(日)〜11/1(日)横山千尋バール巡り&食品・サービス国際見本市  イタリア)
    • 横山流バリスタとは。イタリアのバールのメニュー・サービス・オペレーション検証。
    • イタリアで最大のサービス見本市見学(カフェ・バール関連会社、360ブース出展)
    • ※IIAC会員割引あり  LinkIconサービス見本市公式サイト

11月

  • 11/3(火)8:30〜19:00 IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト 講習会・資格試験  (イタリア
    • 1. ブレンド…知覚的・感覚的な質、料金・質のつり合い、最良最善のものの選び方
    • 2. グラインダー…グラインダーによって生じるエスプレッソの知覚的・感覚的な異常、不調和について
    • 3. マシーン…マシーンによって生じるエスプレッソの知覚的・感覚的な異常、不調和について
    • ☆テイスティング…違ったブレンドや違った条件(グラインドのレベル・抽出条件を変えたマシーン等)での様々なエスプレッソをテイスティングし、判断します。
    • 講習費用:会員38,000円/テキスト代3,000円(試験・証書代含む) 3/4(木) 8:30〜19:00 【IIAC エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】 (イタリア
    • ※(レベルⅡ)*
    11/4(水)8:30〜19:00 IIAC 知覚的・物理学コース 講習会・資格試験  (イタリア
    • 1.刺激激への認識…生理学的、精神学的な観点でのプロファイルを基に分析する力
    • 2. 視力、聴力、臭覚、触覚と味覚:テイスティングに潜在性と制御性がどのように作用するのか
    • 3. メカニズムと五感の力
    • 講習費用:会員48,000円/テキスト代3,000円(試験・証書代含む)